您的当前位置:首页 > 新闻中心 > 绝配!廉江红橙搭湛江鸡创出“新煮意” 正文
时间:2024-05-20 12:23:37 来源:网络整理 编辑:新闻中心
绝配!廉江红橙搭湛江鸡创出“新煮意”_南方+_南方plus“这款黄金爆汁红橙球是专门为本次活动研发的新品,将湛江鸡与廉江红橙结合非常应景。”黄伟雄是广东明悦餐饮有限公司的厨师,这是他第一次参加廉江家电
“这款黄金爆汁红橙球是专门为本次活动研发的新品,将湛江鸡与廉江红橙结合非常应景。红橙”黄伟雄是搭湛广东明悦餐饮有限公司的厨师,这是创出他第一次参加廉江家电博览会暨红橙文化节,他将自己独创的新煮意黄金爆汁红橙球拿到来展示,吸引一大波市民关注。绝配江鸡
用湛江鸡制作的黄金爆汁红橙球。
12月10日,创出2023廉江家电博览会暨红橙文化节开幕式在廉江樱花公园广场盛大开幕。新煮意活动现场设置廉江红橙、绝配江鸡湛江鸡、廉江茶叶、红薯等名特优新农产品展,吸引上万市民参观购买。展示台上除了新品黄金爆汁红橙球外,还有通过蒸煮、盐焗、白切制作而成的湛江鸡美食,鸡皮金黄油亮,入口皮爽肉滑,味道鲜香浓郁。
湛江鸡是廉江的特色产品之一,是具有毛黄、爪黄、皮黄的特点的三黄鸡,与清远麻鸡,惠州胡须鸡,最早并称“广东三大名鸡”。廉江特有的雷琼火山岩地貌和四季常青的风貌植被条件,造就了湛江鸡肉质嫩滑、骨软皮脆的活鸡品质。
湛江鸡展品。
“湛江鸡好就好在‘鸡有鸡味’。”黄伟雄介绍,肥沃土壤天赋“风味”、果禽散养天然“养味”、携手华农科学“提味”共同造就了湛江鸡皮脆肉滑、“鸡有鸡味”的独特口感。
目前,廉江已形成“安铺鸡”“广海鸡”“山雨鸡”“兴旺鸡”等品牌,2021年廉江果园鸡入选“全国名特优新农产品”名录。2022年5月,廉江市湛江鸡产业园位列2022年省级现代农业产业园推荐名单,成为廉江市继廉江红橙、廉江茶叶、廉江丝苗米之后的又一省级现代农业产业园。
据了解,廉江市湛江鸡产业园紧紧围绕“一带二驱五化”的全产业链发展思路,统筹推进园区湛江鸡产业生产、加工、物流、研发、示范、服务等功能板块,在空间上打造“一核引领、三园拓展、五基地共进”的发展格局,努力将项目园区打造成为“湛江鸡产业现代化园区”“广东省湛江鸡绿色发展先行区”“广东省湛江鸡产业融合创新发展区”。
湛江鸡展位。
2023年以来,廉江市全面推进“百县千镇万村高质量发展工程”促进城乡区域协调发展,着力把湛江鸡打造成为让广大群众增收致富带动乡村振兴的产业,力争到2026年底湛江鸡年出栏9000万羽以上,实现全产业链产值超100亿元。
【记者】李维康 张济翔
【来源】南方农村报
菠萝的海诗歌音乐会:这片海一定会发生什么2024-05-20 12:18
下月起个人银行账户将分三类管理 闲置卡需尽快销户2024-05-20 12:10
推进水电站下泄生态流量整改 让山更青水更清生态更和谐2024-05-20 12:08
@青年才俊:1月8日,江门上百个高薪医疗业offer等你拿2024-05-20 11:42
邓冬梅:农业技术推广就要脚踏实地2024-05-20 11:42
招行实现行内存取现与转账全免费2024-05-20 11:24
闈掑矝寮€灞曞啲鎺у伐浣 灏嗗疄鏂解€滃伐涓氱豢鍔ㄥ姏鈥濊鍒抇涓浗灞变笢缃慱闈掑矝2024-05-20 11:12
同业客户经营转型加速 招商银行“银证合作”服务升级2024-05-20 10:51
“38号大院”项目名称征集活动颁奖仪式举行2024-05-20 10:44
芦山县首届“农信杯”创业之星评选结果公示2024-05-20 10:20
破解老旧小区管理困局 共绘文明美丽崭新画卷2024-05-20 12:01
强化绿色意识 以行动促环保2024-05-20 11:55
守护“广州绿心”!广州海珠国家湿地公园党组书记梁锋为绿美广东代言2024-05-20 11:33
强化绿色意识 以行动促环保2024-05-20 11:16
脚下修路 头上亮灯 背街小巷“美颜”起来2024-05-20 11:13
冬日音乐会,甘薯是绝配!陆丰甘薯集市火力全开送“甜蜜”2024-05-20 10:31
山东实施“负面清单”原产地签证制度 3万企业受惠2024-05-20 10:17
品学兼优好学生 热爱家乡好少年2024-05-20 10:14
大熊猫,要说爱你不容易(下)2024-05-20 10:08
2017年春运近五年来最早 15日起春运火车票开售2024-05-20 09:42